央廣網(wǎng)烏蘭察布5月15日消息（記者劉一晨）在蒼茫的草原與戈壁間，羊群承載著牧民的生計。“多養(yǎng)一只羊，多添一份富。”一只羊的成長，關(guān)系著一戶家庭的溫飽、孩子的學(xué)費，甚至整個牧區(qū)的興衰。然而，由于良種稀缺和技術(shù)落后，羊群繁殖出現(xiàn)了許多問題——本地羊種因生長速度慢、繁殖率低，造成養(yǎng)殖效益差，牧民們養(yǎng)羊掙不了多少錢，甚至還虧損；母羊每年只懷胎1次，每胎僅產(chǎn)1只的繁殖效率，讓良種擴繁成為難題。

　　2022年中央有關(guān)部門部署開展國家鄉(xiāng)村振興重點幫扶縣“組團式”科技幫扶工作，向內(nèi)蒙古烏蘭察布市四子王旗等10個重點縣選派科技特派團，推動產(chǎn)業(yè)技術(shù)攻堅與人才下沉。作為國家絨毛用羊產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系胚胎工程崗位科學(xué)家，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)侯健教授帶領(lǐng)團隊深度參與內(nèi)蒙古烏蘭察布市四子王旗肉羊產(chǎn)業(yè)幫扶，以技術(shù)為支點，以內(nèi)蒙古賽諾種羊科技有限公司為平臺，攻克關(guān)鍵技術(shù)難題，讓牧民真切體會到“科技羊倌”帶來的變革。

　　冷凍技術(shù)打破時空壁壘

　　走進內(nèi)蒙古賽諾種羊科技有限公司（以下簡稱“賽諾”）的生產(chǎn)車間，液氮罐里封存著6.1萬份優(yōu)質(zhì)種羊凍精，每顆冷凍顆粒承載著300萬個活躍精子。這項由侯健團隊突破的綿羊精液冷凍技術(shù)，讓1只種公羊的精液可滿足6000只母羊配種需求，徹底改變了“千里趕羊”的傳統(tǒng)育種模式。

　　胚胎冷凍技術(shù)是羊群得以廣泛繁殖的另一“秘訣”。在賽諾的種質(zhì)資源庫中， 數(shù)萬枚經(jīng)過玻璃化冷凍的胚胎在解凍后仍保持旺盛生命力，移植妊娠率超過70%。這些“生命火種”可隨時跨越地域限制，讓優(yōu)質(zhì)基因在新疆、錫林郭勒、赤峰、鄂爾多斯等不同牧區(qū)同步生根。

技術(shù)人員正在挑選優(yōu)良胚胎（央廣網(wǎng)記者 劉曉祺 攝）

　　羔羊卵巢里的產(chǎn)業(yè)革命

　　在顯微鏡下的微觀“戰(zhàn)場”上，侯健團隊正改寫生命規(guī)律。他們從1月齡羔羊體內(nèi)采集卵母細(xì)胞，通過體外受精技術(shù)，使平均每只母羔羊一次性可生產(chǎn)胚胎量突破60枚。這項被稱為JIVET的技術(shù)，讓傳統(tǒng)需要15年—20年的育種周期壓縮至6年—8年。

　　“過去一只母羊一生只能繁育10只后代，現(xiàn)在通過胚胎技術(shù)可以實現(xiàn)100只。”侯健在接受采訪時指著培養(yǎng)箱里的胚胎說道，“繁殖效率的提升直接降低了牧民采購種羊的成本?！辟愔Z建立的體外受精技術(shù)體系，使公司年產(chǎn)能達30萬枚優(yōu)質(zhì)肉羊胚胎。流水線上誕生的“杜蒙羊”新品種，既保留了蒙古羊的抗逆性，又兼具杜泊羊的優(yōu)質(zhì)肉質(zhì)，已在全國推廣超100萬只。如今，侯健團隊指導(dǎo)建立的JIVET技術(shù)，使賽諾的胚胎生產(chǎn)技術(shù)再次升級。2022年至今，侯健和賽諾的技術(shù)團隊利用這一技術(shù)已生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)胚胎2000多枚，移植受體母羊超過1千只，妊娠率超過70%，該技術(shù)從實驗室研究正在邁向產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。

二元雜交選育的杜蒙羊（央廣網(wǎng)記者 劉一晨 攝）

　　三元雜交催生“黃金四月齡”

　　在賽諾的試驗?zāi)翀隼?，“薩杜蒙”三元雜交羊正創(chuàng)造生長奇跡：四月齡體重達55公斤—60公斤，屠宰率55%，單只胴體重超30公斤。相比傳統(tǒng)蒙古羊，這些“科技羊”讓母羊年產(chǎn)肉量從15公斤增至45公斤，養(yǎng)殖戶單只增收超800元。

　　這種高效生產(chǎn)體系正在重塑草原生態(tài)。薩杜蒙羊四月齡即可達到出欄標(biāo)準(zhǔn)，相比傳統(tǒng)養(yǎng)殖顯著縮短飼養(yǎng)周期。在烏蘭察布市推廣的20萬只薩杜蒙羊，不僅實現(xiàn)1.6億元增收，其快速出欄特性更有效緩解了草場壓力。侯健團隊承擔(dān)的國家重點研發(fā)計劃等科研項目，正為品種改良提供高效繁育技術(shù)支撐。

存放“胚胎”和“精子”的液氮罐（央廣網(wǎng)記者 邵玉琴 攝）

　　科技特派團成員的“羊圈經(jīng)濟學(xué)”

　　作為科技特派團成員，侯健在賽諾搭建起產(chǎn)學(xué)研深度融合的橋梁。他作為主持人，依托賽諾聯(lián)合四所科研院校，申報了內(nèi)蒙古科技“突圍”工程重大科技創(chuàng)新示范項目，正在攻克胚胎基因組選擇等關(guān)鍵技術(shù)；在企業(yè)的重點實驗室里，侯健等多名中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授們派駐的研究生，與賽諾的技術(shù)團隊一起將論文課題轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)化技術(shù)；推動建成中國首個肉羊三元雜交體系，使國產(chǎn)羊肉生產(chǎn)效率比肩國際先進水平。據(jù)了解，全球98%的綿羊體外胚胎都來自于這里。

　　如今，這個把實驗室建在羊圈里的團隊，正用科技兌現(xiàn)著對草原的承諾：每年5萬枚體外胚胎轉(zhuǎn)化為2萬只優(yōu)質(zhì)種羊，30萬枚冷凍胚胎儲備著產(chǎn)業(yè)升級的潛能。當(dāng)被問及這些數(shù)字的意義時，侯健給出的答案帶著泥土氣息：“每提升1%的胚胎成活率，就能讓牧民帳房多響起一只羊羔的咩叫?！?/p>

來源：央廣網(wǎng)客戶端